I CAMBIAMENTI CLIMATICI NEL PIATTO
Caldo anomalo, improvvise gelate, grandinate. L’agricoltura soffre di crisi ricorrenti causate dai cambiamenti climatici, con ripercussioni sui prezzi e sulla qualità dei prodotti. Un aiuto può venire dalla tecnologia, sempre più diffusa nelle campagne? Ne ha parlato a Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura.