IL TEMPO DELLE MELE - Le mele della Val di Non, in Trentino, famose per la loro bontà, sono conservate anche in luoghi molto particolari. Viaggio alla scoperta della miniera delle mele. Nelle caverne di un ex cementificio le celle ipogee per conservare le mele trentine ed esaltarne profumo e sapore. La ricerca per migliorarne la qualità nei laboratori della Fondazione Mach di San Michele all'Adige.