Inizio degli anni ’80: il poeta Attilio Bertolucci telefona al più grande produttore di pasta del mondo e suo amico Pietro Barilla. Gli chiede un aiuto per finanziare una raccolta ed esposizione di attrezzi agricoli. Comincia in questo modo l’avventura che ha poi condotto alla realizzazione del Museo della Pasta, la galleria che racconta il vanto tra i più importanti della tradizione gastronomica italiana. E così oggi, nella medievale corte agricola di Giarola di Collecchio in provincia di Parma, sono in mostra cimeli come il primo campione di spaghetto industriale che si conosca, prodotto addirittura nel 1837. Anna Maria Cremonini per il Tgr dell’Emilia Romagna