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I PROFUMI DEL CAPRINO

  • Andato in onda:14-02-2015
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Tra le colline del Molise, piccoli territori resistono alla modernità. Famiglie si tramandano nel tempo alcune attività agricole e pastorali che conservano il fascino della civiltà contadina. Il grande amore per la natura e gli animali conduce questi uomini e queste donne a curare amorevolmente decine di capre e a produrre il formaggio. Insieme al Tgr seguiamo le loro giornate, dedicate alla terra e al cibo sano

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