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LA DISFIDA DELLA BROVADA

  • Andato in onda:12-04-2011
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E' una specialità solamente ed esclusivamente friulana. Rape lasciate a macerare per quaranta-sessanta giorni in vinaccia, per poi essere servite accompagnate dal musetto, il cotechino. A Rivignano in palio il titolo di brovada più buona del mondo

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