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Così mangiavamo

  • Durata:01:11:59
  • Andato in onda:23/06/2011
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La storia degli ultimi cinquant’anni del nostro paese, osservandone trasformazioni e mutamenti sociali, politici e di costume, attraverso un’ottica tutta alimentare, per mezzo dell’indagine delle abitudini culinarie degli italiani nel corso dei decenni. Il racconto procede su un doppio binario: quello privato della storia della famiglia di una delle autrici, e quello pubblico, che ha a che fare con mode alimentari, abitudini sociali, progressiva diffusione di elettrodomestici; partendo dalla fame del dopoguerra e arrivando fino a oggi, al cibo come piacere, scelta, culto, moda. Regia di Stefania Aphel Barzini, Alessandra Acciai

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