I due si sono conosciuti nelle carceri della Dozza di Bologna e lì hanno deciso di dare vita a un sodalizio lavorativo: hanno aperto assieme una paninoteca-rosticceria che, rifacendosi al gergo carcerario, si chiamerà “Chiusi fuori”. Filippo Vendemmiati per il Tgr dell’Emilia Romagna è andato a conoscere Alfonso e Gianfranco, i protagonisti di questa avventura