LE MACCHINE DELL'ACQUA - Più di ventimila chilometri quadrati, almeno la metà della Pianura Padana, strappati alle paludi. Una ragnatela fittissima di fiumi e canali gestiti dai Consorzi di irrigazione e di bonifica. Dal Piemonte al Veneto, dalla Lombardia all'Emilia Romagna. Grazie agli impianti idraulici, alle macchine e agli uomini delle acque la grande pianura è una delle terre più fertili d'Europa. In pratica, una Grande Olanda.