A Colle Umberto, lungo la strada che conduce a Monte Tezio, la “montagna di Perugia”, un ex convento domenicano è stato scelto come sede di un laboratorio per la confezione di capi in cachemire. Fra i suoi clienti un pezzo della city londinese, nonché intere e prestigiose famiglie anglosassoni che vivono per scelta nell’alta valle del Tevere. Storia secolare, artigianato e mercato di nicchia convivono armoniosamente nel cuore dell’Umbria