“Saldo negativo”: sono purtroppo queste le parole più usate in tempi di crisi. Le imprese artigiane chiudono, cessano l’attività, e le organizzazioni di categoria non possono fare altro che registrare il dato in flessione. Nelle provincie di Triestre e Gorizia, però, le cose vanno diversamente, perché in molti tentano la carta di mettersi in proprio. Gioia Meloni per il Tgr del Friuli-Venezia Giulia ha incontrato alcuni di loro