LA GUIDA MICHELIN
Cielo stellato sulla cucina italiana. Mauro Uliassi è il decimo chef tri stellato italiano per la guida Michelin 2019 presentata a Parma. A conferma del buon momento della nostra cucina, che conta 367 ristoranti stellati lungo tutta la penisola. Ospite della puntata Marco Do, di Michelin Italia. Ha moderato Anna Scafuri.